ポールジローの正規代理店JIS(ジャパンインポートシステム)が、
コニャック翁ポールジロー氏に依頼し、特別にブレンドされた限定品。
35年表記ですが、実際には全て45年以上古酒で構成。
<テイスティングしました!>
香り:貴腐ぶどう、静かに湧き上がる優雅な香りは荘厳の一言。
味 :レーズン、ぶどうジュレ、アルコールのアタックをまったく感じない。
まさに熟成古酒。
余韻:枝つきレーズン、素晴らしいフィニッシュ。
余韻に浸るとはまさにこのことでしょう。
感想:ブランデー、コニャックの極致。
愛好家を唸らせる逸品、飲んだことのない方は是非。