以下、輸入元資料
モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。
マクタラは、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングした「モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズ」のシリーズです。マクタラ(Mac-Talla)とはゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸溜所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映されています。
マクタラ PXシェリーカスクは、PX(ペドロヒメネス)シェリー樽熟成の芳醇な味わいのアイラモルトです。
1stフィルPXシェリーバット&リフィルPXシェリーホグスヘッド熟成。
<輸入元テイスティング>
香り:ねっとりとしたデーツやレーズンに続いて、穏やかなピートスモークが広がります。
味 :ドライフルーツや糖蜜のトフィーを思わせる凝縮感のある濃厚な甘味が、口いっぱいに広がります。
余韻:海を思わせる塩気が、レーズンやデーツの風味や温かみのあるスパイスを引き立て、心地よいスモークと混ざり合います。
総合:アイラのピートスモークとPXシェリー樽由来の濃厚な風味が調和した、飲みごたえのある一本です。


