【ダークチェリーとプラムコンポート、濃厚でオイリー、チョコレート、トフィー、ナッツ】バルメナック 2010 14年 スピリットオブスコットランド 61.5% 700ml

価格: ¥14,800 (税込 ¥16,280)
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以下、輸入元資料

 

オールドファンには懐かしいブランド「スピリットオブスコットランド」がラベルも新たに復活を遂げ、立て続けにリリースをされています。

 

ゴードン&マクファイル(以下、GM)社の創始者であるジェームズ・ゴードンの名のもとに発売されたこのシリーズは、よりリーズナブルにGM社の秀逸な樽がカスクストレングスで入手できるということで、リリース第一弾より好評をいただいております。蒸留所の個性が詰まった良質なボトル!ぜひお見逃しなく!

 

 

 

国内入荷90本★1stフィルシェリーホグスヘッド熟成。

 

 

 

<海外テイスティング>

 

 

香り:レーズン、イチジク、デーツの濃厚で力強い風味に続き、ダークチェリーとプラムコンポートの味わいが広がります。その後、ダークチョコレート、クルミ、オレンジピールの風味が前面に出て、シナモン、クローブ、ナツメグといった温かみのあるスパイスが感じられます。最後に、ほのかに土っぽい、モルトの香りがバルメナックの特徴によく合っています。

 

味 :濃厚でオイリー、そして力強い味わい。レーズン、イチジク、オレンジピールなどのドライフルーツの香りが広がり、チョコレート、トフィー、ナッツ、そしてかすかなエスプレッソのような苦味が続きます。アルコール度数61.5%は、しっかりとしたグリップと温かみ、そして圧倒的な凝縮感をもたらします。口の中盤では、スパイス、黒胡椒、ココアの風味が現れます。数滴の水を加えると、さらに果実味、クリーミーさ、そしてスパイスの風味が引き立ちます。

 

余韻:非常に長く、温かく、ゆっくりとドライな余韻が続く。シェリー樽熟成の果実味、ココア、クルミ、そして温かみのあるスパイスの香りがしっかりと感じられる。終盤には、紅茶のようなタンニン、オレンジピール、そしてしっかりとしたスパイシーな温かさが現れる。

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