人気の乾杯会さんからリリースされた戸河内のアイラカスク熟成。

市場への流通量が非常に少なく少量入荷となっております。

アイラカスク熟成。

＜テイスティングノート＞

香り：ライム、そしてグレープフルーツ、緑の要素が混じる柑橘香と、微かに松葉やスパイスの要素。奥から削り出した針葉樹とオーキーなウッディネス、ほのかなスモーキーさが柔らかく広がる。

味　：スムーズでマイルドな口当たり。香り同様の柑橘感に、王林のような柔らかい酸味を伴う白色果実風味と、奥から黒パンのような香ばしい麦芽風味。

余韻：霧のように淡いスモーキーさを纏うレモンピールの爽やかな苦味が、じんわりと続く。

総合：香りは戸河内の熟成環境たる、山間の空気を彷彿とさせる爽やかなアロマ。優しく、そしてしっかりと個性を感じさせてくれる。一方で口に含むと柔らかく、湿度の高い熟成環境が整えた穏やかな味わいが特徴的だが、アイラカスク由来の柑橘系の風味と揺蕩うピートが全体を引き締める。

海の龍が力強い味わいを育んだ桜尾ラムカスクと対を成す、深山に漂う霧の龍が育んだもう一つのDRAGON AWAKES。