今月（2026年9月）にニューヨークで行われたサザビーズのオークションでも、1本が270万円を超える価格で落札されるなど、話題に事欠かず現役の蒸留所ながら生ける伝説となっているウィレット・ファミリーエステート。

ドイツのボトラー、ウー・ドラム・クラン（WDC）がセレクトしたシングルバレル。

わずか96本のボトリングですが、ウィレット側の希望で7本手元に残したいとのことで、流通するのは89本となっています。日本には32本のみの入荷。

今、世界を熱狂させるアメリカンウィスキー（バーボン）です。

＜海外テイスティング＞

香り：非常に濃厚で力強いが、決して鋭くはない。栗の蜂蜜に浸されたピーカンナッツ、オーブンから出てきたキャラメルはやや濃い色。しっかりとした土台は、磨き上げられたオーク材に、たっぷりのローストウッドスパイス、ココア、挽きたてのコーヒー、オレンジオイルで処理された革、タバコの香りが加わっている。フルーツの香りはより繊細で、熟したイチジク、リンゴの香り、カクテルチェリーの香りが感じられる。酸素に触れることで焙煎度が上がり、シナモンをはじめとするスパイスの香りが引き立つ。オールスパイス、メース、クローブの粉末をひとつまみ、ティーツリーオイルをほんの少し垂らした香りも感じられる。

味　：口に含むと滑らかに広がり、熟成したオークと繊細なフルーツの香りが混ざり合った濃厚な香りがすぐに粘膜全体を覆います。心地よい自然な甘さ、ダークフォレストハニーとメープルシロップ、軽く焦がしたキャラメル、アップルゼリー、チェリー、砂糖漬けオレンジスライス、ブラックベリーとブラックカラントの香り、ミントの香り、ゲラニオールを思わせる繊細な花の香り、磨き上げられた木材から溢れ出るスパイス、キャラメリゼしたピーカンナッツ、シナモン、タバコと革、オールスパイス、コーラナッツとベイリーフの香りが感じられ、最後にカカオ含有量の高いチョコレートとバニラの香りが残ります。

余韻：非常に長く、芳醇な余韻が続きます。香ばしいオークの香りが堂々と舞台から姿を消し、バニラ、ココア、革の香りが後に残ります。シナモン、メース、オールスパイス、クローブの香りがほんのりと漂い、クルミ、カシス、ブラックベリーが最後の挨拶をします。かすかに土っぽいタバコの香りが、樽の香りと軽い木の煙の香りと共に、最後の余韻を形成します。

総合：並外れた熟成感を漂わせるこのウイスキーは、深みのある香ばしいオークスパイスのダークな樽香と、フルーティーな蒸留液、そしてアルコールとの絶妙なバランスが見事に調和しています。まさに最高級のバーボンであり、実に美味しい逸品です！