【ブリオッシュ、砂糖漬けの果実、きれいな丸み、バランスが絶妙】ドメーヌドファジェ 1998 バロンドルストラック 45.3% 700ml

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以下、輸入元資料

 

バロン・ド・ルストラックはフランスのテネレズ、バ・アルマニャック地区の20以上の小規模蒸留業者と取引のある独立したネゴシアン・エレヴール(若い原酒を購入し、育み、熟成させるボトラーズ)です。

 

ボルドーに本社があり、マニャン地区のセラーで熟成し、ボトリング販売を行っています。

 

小規模蒸留業者からなるドメーヌセレクションは蒸留所の個性を尊重し、ドメーヌ(蒸留所)で熟成され、セラーマスターが定期的に訪問して蒸留者と協議し熟成管理を行い、AOC法で伝統的に製造、熟成されています。

 

 

 

ブドウ品種:フォル・ブランシュ

 

アルマニャック、サルにあるドメーヌ・ド・クーロのポンソラ氏によって蒸溜。

 

 

 

<オフィシャル:テイスティング>

 

 

香り:ブリオッシュ砂糖漬けの果実が混ざり合い、口に含みたくなる衝動に駆られる。

 

味 :このカスクストレングス45.3%のバ・アルマニャックの口内に広がる甘さは驚くべきものである。また、きれいな丸みがあり、力強さと甘さのバランスが絶妙である。

 

総合:この特別なアルマニャックは、何も加えずに楽しむべきである。それは ガスコーニュのノウハウと伝統を証明している。

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