フォースクエアが誇る「ESC（エクセプショナル・カスク・セレクション）」シリーズの25番目のリリース（XXV)。フォースクエアにとって、カルヴァドス樽を使用したボトルをリリースするのは今回が初めてです。

国内90本のみ★バーボン樽で10年間熟成後、カルヴァドス樽で4年追加熟成した原酒と、

14年間バーボン樽で熟成したラムのブレンド。

＜オフィシャル：テイスティング＞

香り：フレッシュジンジャー、ドライレーズン、酸味のあるヴィクトリアプラムの皮、リンゴ。ダークチョコレート、トフィー、ショートクラストペストリー。

味　：柔らかくクリーミーなアップルパイの風味。ココナッツとバニラアイスクリームのほのかな香り。

余韻：ドライヘーゼルナッツ、そしてさらにドライココナッツ。紅茶の渋みと酸味、そしてほんのりとしたフレッシュジンジャーの辛味が加わります。

総合：フォースクエア・ラムの特徴的なハウススタイルに、カルヴァドス樽の影響が見事に織り込まれています。熟練のブレンディングチームならではの、調和のとれた、しかし決して強すぎない味わいです。ゆっくりと上質な時間を過ごすのに最適なラムです。