一般的に色が分かりにくいと言われるグリーンボトルにおいても、中身のカラーの濃さが伺える稀有なマノックモア。他のグリーンボトルと比べると一目瞭然なので味わいが気になりますね。
以下、輸入元資料
ウィルソン&モーガンのカスクストレングスシリーズは、最高のバランスを実現するために同一バッチから2つまたは3つの樽を厳選して、ノンチルノンフィルターでボトリングされます。そのため一見同じに見えるボトルであっても、ヴィンテージが異なればその品質の高さを除いて同じボトルはありません。ウィルソン&モーガンのカスクストレングスウイスキーにてウイスキー本来の力強い味わいをお楽しみください。
リフィルホグスヘッド熟成後、1stフィルオロロソシェリーホグスヘッドで52ヶ月追加熟成。
<ウィルソン&モーガン社:テイスティング>
香り:塩キャラメルやデーツ、ヘーゼルナッツを思わせる濃密な香りに、ミントの爽やかさが重なります。フレッシュなオーク香が加わり、重厚なシェリーの印象に明るさを与えます。
味 :口当たりは力強く滑らかで、アルコールの刺激がよく馴染んでいます。中盤ではティラミスやクレームブリュレを思わせるクリーミーなコクが広がり、ジューシーなビターオレンジが爽やかなアクセントを加えます。後半は濃厚なオークスパイスと繊細なタンニンが酒質を支え、厚みがありながらも過度な重さを感じさせない味わいへと変化します。
余韻:長く深く、ダークチョコレートのほろ苦さと心地よいオークの風味が続きます。温かみのあるワインを思わせるスパイスが徐々に存在感を増し、濃密な樽のニュアンスを残しながらゆっくりと収束していきます。
総合:1stフィルオロロソ樽で52か月という長期のフィニッシュを施し、豊かな円熟味を引き出した一本です。樽の影響をしっかりと感じさせながらも過度にドライにならず、果実やクリーミーな甘み、オークのスパイスが調和した厚みのある仕上がりです。


