以下、輸入元資料

アイラ島9番目の蒸留所「アードナッホー」のオーナー、ハンターレイン社。先代よりアイラの地と深いゆかりがあり、アイラモルトの目利きとして名高い同社が、2019年に満を持してリリースしたシングルアイラモルト「スカラバス」。

古ノルド語で「岩の多い場所」を意味するスカラバスは、アイラの秘境の地名に由来します。ラベルに描かれた「日照計」のイラストは、日照計の発明者でありアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏へのオマージュ。彼の旺盛な好奇心と探究心を見習いたいという願いが込められています。蒸留所名は非公開ながら卓越した味わいと目を引く美しいデザイン、リーズナブルな価格設定により大人気シリーズとなっています。

本日ご案内するのは、スカラバスの定番シリーズに新たに加わった「シガーモルト」です。その名のとおり、上質なシガーとの相性を追求して造られています。シェリー樽を中心とした酒精強化ワイン樽で全期間熟成され、46%でボトリング。着色は行わず、ノンチルフィルターで仕上げています。

アイラらしい力強いピートスモークに、レザーを思わせる深みやヨーロピアンオーク由来のスパイスが調和し、重層的で長い余韻を楽しめる味わいです。黒色のボトルなので中のウイスキーの色をお見せできないのが残念なのですが、美しい琥珀色をしており、シガーをゆっくりと味わう時間に寄り添うよう設計された一本となっています。

とはいえ、シガーだけに合わせるのはもったいない！シェリー樽やポート樽由来の甘い香りや果実味は、深夜のアイスクリームにも寄り添ってくれるはず。大人のための時間を「スカラバス シガーモルト」でより甘美に愉しんでください。

オロロソシェリー樽＆PXシェリー樽＆ルビーポート樽熟成。

＜海外テイスティング＞

香り：海岸のタールとピートスモークが、乾燥わかめと混ざり合い、バニラ、ハチミツと温かみのある焼き菓子のスパイスが添えられている。

味　：甘いピートスモークが、胡椒のような温かさとシロップのような甘さを引き立て、焼きリンゴ、タバコの葉、革のようなオークの香りが感じられる。

余韻：乾いた灰、ほんのりとした唐辛子、甘く燻製された蜂蜜、そしてオーク樽由来のバニラ。