人気のトンプソンブラザーズが国内少量入荷致しました。
往年のG&Mタリスカーを彷彿とさせるデザイン、思わず目がいってしまいますね。
1stフィルバーボンバレル熟成。
<トンプソンブラザーズ:テイスティング>
香り:アーマデール(スカイ島の村)の燻製小屋の外に残された古い船乗りのジャケットのような香り。バター風味のケッパー、マーキュロクロム(消毒薬)、オゾン、チョーク、クリーンなスモーク、ロックプール、トロピカルな風味のグリルパイナップル、ラフロイグ産の牡蠣、セージ。
味 :スイートピートが前面に感じられた後に海塩トフィーの香り。香りに表れる明るさは抑えられ、バターのような深みが増し、まるで午前 3 時のジャズのようです。その後に白胡椒のようなスパイスと焦がしたオークの香りが続きます。
余韻:焚き火の残り火に、濃厚でスモーキーなキャラメルの余韻が長く残ります。塩気のある香りが漂う上品なラスト。まるで雷雨の後のサバにキスをしたような。
総合:ウイスキーの見過ごされがちな第4の原料「時間」が、TORABHAIGのこだわりの製法によって美しく表現されています。柑橘系の皮の香りと共に、豊かな沿岸ピートのフレッシュさが感じられます。


