【杏仁やスターアニス、アプリコットやオレンジ、パイナップル、バニラを纏ったジンジャー、キレの良い華やかさ】JM 2016 for キングラム20周年&スクリュードライバー 56.6% 700ml

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東京、池袋のラムバー、キングラムさんの20周年を記念して、吉祥寺のラムバー、スクリュードライバーさんとコラボしてリリースされた記念ボトル。

 

総本数87と非常に希少な一本です。

 

 

 

新樽のアメリカンオークバレルで熟成。

 

 

 

<吉祥寺スクリュードライバー:テイスティング>

 

 

香り:杏仁やスターアニスシナモンの甘さを連想させるスパイスの香りとサトウキビ畑にいるような土と植物の青い香りが一体となって感じる。

 

味 :アプリコットやオレンジ、パイナップルといった色鮮やかなフルーツとメープルシロップの滑らかな甘味を感じ、JMらしいチリペッパーやカルダモンのスパイシーさへ変化していく。

 

余韻:長く、バニラを纏ったジンジャーの暖かさが続く。

 

総合:アメリカンオーク由来のしっかりとしたボディの滑らかさJMらしいスパイシーで華やかな香りとが一体となった、力強く上品な一本

 

 

 

<池袋キングラム:テイスティング>

 

 

香り:パイン、アプリコット、マンゴー、オレンジの様なフルーツ、パイナップルの様な南国のフルーツ

 

味 :ドライレーズン、胡桃、モラセス、ビターチョコレート、コーヒーの様なビター、シガー、藁、ダージリン

 

余韻:シナモン、ナツメグ、リコリス、ジンジャー、ブラックペッパーの様なスパイシーさとスモークしたオークのウッディーでスモーキーさを感じる事ができる

 

総合:J.Mキレの良い華やかさと力強さの両方を感じられる素晴らしいラム

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