以下、輸入元資料
今回は「四季」シリーズの第3章より第1弾のリリースとなる、ロングモーン蒸留所の1994 31年熟成をご紹介いたします。いつも通り現地よりサンプルを取り寄せ、テイスティングを行ない、このロングモーンの樽を購入しました。
この「四季」シリーズは、チェコ出身のアルフォンス・ミュシャが描いた代表作である4連作をラベルに描き、各章ごとに違う4連作を取り上げています。今回の新たな第3章もミュシャの連作「四季」の芸術的な4枚の絵画で、その第1弾は「冬」をイメージしています。
オロロソシェリーホグスヘッド熟成。
<輸入元テイスティング>
香り:クラシカルなシェリーカスク、カカオ、レーズン、小豆アイス
味 :リッチでエレガントなシェリーカスク、チョコレーズン、オレンジジャム&シナモン、焙煎したコーヒー豆
余韻:暖かいカカオのタンニン、ジンジャーティーの余韻。
総合:カラーを観たらインパクトの強さを想像しますが、このロングモーンはエレガントでバランスの取れたシェリーカスク、カカオ&レーズンのリッチなテイストがフィニッシュまで優しく続いていきます。銘酒ロングモーン蒸留所30年オーバーの長期熟成シェリーカスクを心ゆくまでご堪能下さいませー。


