以下、メーカー資料

ザ・ワイルド・アイランド・エディションについて

レユニオン島の雄大で野性的な自然をテーマにした限定シリーズ。島の火山や豊かな生態系に着想を得て、稀少な、個性豊かな樽を厳選し、シングルカスクでボトリング。

強烈で、非凡で、火山的で、そしてセンセーショナル??インド洋のマスカリン諸島の中心に位置するレユニオン島は、古くから独自の野生生態系が織りなすモザイクのような風景に恵まれてきました。サバンナは「ザ・ワイルド・アイランド・エディション」を発売することで、レユニオン島を定義づけ、同蒸留所のすべてのラム酒のインスピレーションの源となっている、この類まれなる自然の景観を世に送り出します。

この野性的で豊かな環境へのオマージュとして、サバンナはこの限定シングルカスク・コレクションのために、最も強烈で最も希少なラムを厳選しました。

国内12本★当店1本のみ★長期熟成グランアローム

原材料：モラセス

蒸留器：サヴァイユコラム

カスクタイプ：Ex-コニャックカスク＃387

＜海外テイスティング＞

香り：濃密な心を奪われるような熱気。エステルが炎のように立ち上り、ローストしたパイナップル、フランベしたバナナ、煮込んだマンゴーの香りが、ダークキャラメル、燻した木、爽やかなメントールと幾重にも重なり合う。まるで火山の息吹をグラスに閉じ込めたかのよう。

味　：溶岩がゆっくりと流れ出すかのよう。カスクストレングスならではの力強さが、発酵したトロピカルフルーツ、ほろ苦いカカオ、焙煎したスパイス、温かなレザーや海塩の風味をまといながら、ゆったりと広がっていく。

余韻：エステルはいきいきとした熱を持って轟くように口中を満たし、長く続く、塩味を帯びた灼熱の余韻へと静かに消えていく。

総合：その頂点へ到達したグランアローム。ピュアで、規格外で、まさに伝説的。人に媚びるためのラムではない。ただ、飲み手に畏敬の念を抱かせる。「L'Arbre Feu（炎の木）」は、Savannaの究極の炎。あなたは、その炎に身を焦がす覚悟がありますか？