【響30年、山崎50年を生み出した伝説のブレンダーが厳選した究極のアードベッグ★力強いスモーキー、フルーツや大麦、熟成した樽香、リッチな味わい、力強い余韻に圧倒】アードベッグ 2003 23年 クラウニングカスク(キルダルトン表記) 53.8% 700ml

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響30年、響21年を生み出し「世界最高のブレンド」を受賞、山崎50年を手掛けたサントリーの名誉チーフブレンダー、輿水精一氏が厳選した究極のアードベッグ。

 

 

以下、輸入元資料

 

クラウニングカスク:同じ蒸溜所・同じヴィンテージ、同じカスクタイプであっても樽ごとにそれぞれ個性の異なるシングルカスク。様々なウイスキーと出会う中で、特別な輝きを放つ「王冠を授けるに相応しいカスク(Crowning Cask)」に遭遇した経験をお持ちではないでしょうか?

 

数多の樽の中で後光がさしたように黄金に輝くウイスキー。玉座に座ったような高揚感と優越感を与えてくれる特別なウイスキーをボトリングしてお届けします。

 

そんなクラウニングカスクの中でも、『ホール・オブ・フェイム(殿堂)』は日本人で初めてウイスキー殿堂入りを果たした輿水精一氏が樽を選定した、特別中の特別と言えるスペシャルエディションです。日本ウイスキー界が誇る伝説的ブレンダーが厳選した究極のウイスキーをどうぞご堪能ください。

 

 

キルダルトン2003 23年は、アイラ島の南岸の最も東側に位置するアードベッグ蒸溜所でつくられる、力強いスモーキーさを特徴とするシングルモルトです。セカンドフィルバーボンバレルの23年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。

 

 

 

2ndフィルバーボンバレル熟成。

 

 

 

<輿水精一氏のコメント>

 

 

トップノートの力強いスモーキーな香りが印象的ですが、並行してフルーティ、ビターチョコレートを連想させる香り、ベースにあるモルティな香りなどが豊かに広がります。20年を超える長期熟成モルトならではの香味の複雑さが大きな魅力となっています。

 

加水すると口当たりの丸みが増し、スモーキーな香りに重い感じのフルーツや大麦、熟成した樽香など多彩な香りが一体となったリッチな味わいを楽しめます。

 

甘さとピート由来の力強い余韻に圧倒されます。裏ラベルには輿水精一氏のテイスティングコメント共に直筆のサインが添えられています。

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