【キャラメルとオレンジの皮、スムース、グレープフルーツ、マルメロ、フローズンヨーグルト、秋らしい栗、メロン】オルトモア 2011 14年 シグナトリー for メゾン 61.7% 700ml

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フランスのパリに拠点を構える世界的に有名な「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社が毎年秋のウイスキーライブパリに合わせてリリースしている限定品のレアなシングルカスク。

 

2021年に記念すべき創業65周年を迎えた「ラ・メゾン・ド・ウイスキー」社は、現オーナーの父が始めた小さな酒販店が原点です。この20年余りでその業容を大幅に拡大し、数多くのブランドの輸入代理店としてだけでなく、いくつかのブランドでは全世界の販売代理権を持ち、その世界的なネットワークを駆使して数多くの高品質なお酒を販売しています。

 

レアなシグナトリー社のメゾンドウイスキー社向け専用ラベル、2025年リリース。

 

 

 

1stフィルPXシェリー樽で追加熟成。

 

 

 

<ラ・メゾン・ド・ウィスキー社:テイスティング>

 

 

香り:豊かで深く、キャラメルとオレンジの皮の素晴らしいバランス、続いてチョコレート、ペッパー、モルト、後からユリが拡がる

 

味 :生き生きとしながらもスムース柑橘系(レモングレープフルーツ)、すぐ後からバニラ&ココアパウダーが包み込み、煮込んだアプリコットやマルメロが徐々に強くなり、松や杉、ローストしたコーヒーやタバコ

 

余韻:優しくシルキーで甘草、フローズンヨーグルトやサワークリーム、秋らしい栗、フレッシュでメロンマンゴーやウォールナッツの豊富なフルーツ、最後にシナモン、トリュフ、高級オーク材の香りが湧き上がる。

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