【トフィーやチョコレート、クリーミー、サルタナ、カカオニブ、コーヒー豆】ロイヤルブラックラ 2011 14年 オクタブ 55.1% 700ml

価格: ¥16,100 (税込 ¥17,710)
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以下、輸入元資料

 

オクタブシリーズは、主にホグスヘッドで熟成した原酒をシェリーの空樽を組み替えた容量60Lほどのオクタブ(小樽)で追熟を行ったダンカンテイラーの人気シリーズです。

 

2種の異なる樽で熟成させることで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。また、「オクタブ」というブランド名はダンカンテイラー社が商標を有しており、同社のオクタブ熟成に対するこだわりと自信が伺えます。

 

 

 

瓶詰め91本のみ★オロロソシェリーのオクタブ9カ月追加熟成。

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:リンゴのアロマを軸にトフィーやチョコレートの甘やかなニュアンスが軽やかに重なり、オーク、スパイス、レザーが続きます。

 

味 :口当たりはクリーミーで、味わいは、チョコレートサルタナを思わせるシェリー樽由来の風味に、オレンジチェリーのフルーティさが溶け込みます。

 

余韻:スパイスやカカオニブが加わり、ほのかにコーヒー豆も感じられます。

 

総合:オロロソシェリー由来のキャラクターが程よく調和した一本です。

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