話題となっているラフロイグ12年。
私も飲みましたが美味しかったです。
バーボン樽熟成。
<オフィシャル:テイスティング>
香り:海塩、海藻、煮込んだ青リンゴ、ヘザーハニーに、ほんのりルバーブの風味が感じられます。その奥には、バニラ、サクサクのペストリー、ヘーゼルナッツ、乾燥オレンジピール、ジンジャー、レモングラスの心地よくまろやかな香りが広がり、それらすべてに混じり合うように、フェノール系のタールのようなピートの燃えさしの香りが漂います。
味 :石炭酸石鹸に、塩が付着した海藻、くすぶる焚き火、カシス、ストーンフルーツのほのかな香り、タイム、甘草の根、アニス、そしてハーブのタイムが絡み合っている。
余韻:甘みと力強さがあり、香ばしい風味に続いて、ヨードと脂の乗ったサバの複雑な味わいが感じられる。


