以下、輸入元資料
プレステージなウイスキーやラムをリリースするイタリアのインディペンデントボトラー”シルバーシール”。
”エクセレントなものは万人向けではない。本物のクオリティを求める方に…。”という信念でボトリングするシルバーシール社は本当に良いものしかボトリングをせず、プレステージなウイスキーやラムのボトラーとして世界中に知られています。
国内36本のみ★シェリーカスク熟成。
<輸入元テイスティング>
香り:熟した果実の柔らかなアロマに、ヘーゼルナッツや蜂蜜を思わせる甘みが重なります。さらにホワイトペッパーの繊細なスパイスがアクセントとなり、奥から湿ったウッドや森を思わせるニュアンスが現れ、全体の輪郭を整えます。
味 :口当たりはなめらかで包み込むよう。序盤は蜂蜜やナッツのコクが広がり、中盤にかけてベリーやプラムを思わせる果実味が現れます。後半はスパイスとともにウッドの落ち着いたドライさが加わり、全体を引き締めながら奥行きを深めます。
余韻:中程度から長く、穏やかな甘みとスパイスが静かに続きます。やがてドライなウッドとともに軽やかなビターさが現れ、上品に収束していきます。
総合:長期熟成ならではの円熟したバランスと、シェリー樽の穏やかな個性が調和した、洗練された一本です。


