国内極少量入荷となったベルギーのボトラー、ネクター。
ドイツのウイスキーエージェンシー社やフランスのメゾンドウイスキー社と共同で樽を購入するなど、過去にリリースした商品も高評価のものが多い多い有力ボトラーです。
今回はシグナトリー社からセレクトしたシングルカスクがリリースされました。
国内極少量入荷★1stフィルオロロソシェリーバット熟成。
<海外テイスティング>
香り:レーズン、洋梨のコンポート、ブラッドオレンジの砂糖漬けなど、フルーティで芳醇ですが、このボトルでは、湿った土、タバコの葉、そしてこれは初めての経験ですが、香木の香りが美しく際立っています。実に素晴らしい香りです。
味 :心地よいオイリーさが広がります。しっかりとしたボディです。ナツメグとクローブの強烈なスパイシーさが広がり、ほんのり唐辛子の香りが感じられます。力強い味わいです!フルーティさが再び現れますが、以前よりもさらに深みを増し、イチジクジャム、カフェノワールビスケット、そしてプラムタバコのような香りが加わります。しっかりとしたコクがあります。
余韻:かなり長く続き、フルーティさとスパイスのバランスが絶妙です。最後には、オーヘントッシャンの特徴であるクラシックな柑橘系の香りが感じられます。


