以下、輸入元資料
リリースの度に、クオリティの高さに驚かされるデパズのミレジムアイテムですが、今回の2015ビンテージは「気候条件、サトウキビの出来、そして熟成技術が見事に調和した特別なビンテージ」とのことで、近年の中では特に自信のあるビンテージのようです。
350Lサイズのex-コニャックのフレンチオーク樽で8年間熟成された原酒だけをブレンドに使用。
<オフィシャル:テイスティング>
香り:スパイスの豊かな広がりに加え、デーツ(ナツメヤシ)やドライアプリコットの繊細なニュアンスが感じられる
味 :上品な焼き菓子のような甘みとドライフルーツの風味が広がります。


