【1樽からの瓶詰めがわずか65本★当店1本のみ★ラズベリーケーキ、バラの花びら、クレームブリュレ、バターたっぷりのスポンジケーキ】グレンマレイ 2007 18年 BBR 54% 700ml

価格: ¥33,980 (税込 ¥37,378)
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以下、輸入元資料

 

オデッセイシリーズは、ウイスキーの香味にとって重要なファクターである「カスク」への探求および、「カスク」を通じた熟成の旅を意味し、ベリー・ブラザーズ&ラッド社が自社で別の樽へ移し替え(リラッキング)、同社が目指す味わいへとつくり上げたウイスキーのシリーズです。

 

年に一度のリリースで、スコットランド屈指の蒸溜所から厳選した原酒を、セカンドカスクで最低3年間という長い期間忍耐強く追熟させることでのみ得られる、複雑な香りと味わいをお楽しみください。

 

 

 

瓶詰めが65本のみ★当店1本のみ★酒精強化ワインのマスカットの熟成に使用されていた樽(ホグスヘッド)で追加熟成。

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:リッチで魅惑的。ラズベリーケーキの甘美なアロマから始まり、熟したデーツの濃厚な甘さと、ほのかなバラの花びらのニュアンスが重なります。マスカット樽由来の香水を思わせるフローラルなアロマが華やかさをもたらし、前面に広がる果実味を一層引き立てます。さらに奥には、バニラカスタードやキャラメリゼした砂糖がクレーム・ブリュレを想起させ、オークとほのかに感じるシナモンが深みを添えます。

 

味 :ビロードのようになめらかで、バランスの取れた円熟味。ジューシーなラズベリーゴールデンサルタナレーズンが、バターたっぷりのスポンジケーキやキャラメリゼしたナッツと溶け合います。

 

余韻:長く満ち足りた印象で、赤いベリーのコンポートやローストアーモンドの余韻に続き、クリーミーなバニラと焦がし砂糖で優雅に締めくくります。

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