【国内18本★当店1本のみ★ブラウンシュガー、イチジクシロップ、チェリーのコンポート、レーズン、ダークハニー、濃密で力強い甘さ】シークレットスペイサイド 2007 18年 BBR 63.2% 700ml

価格: ¥26,000 (税込 ¥28,600)
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以下、輸入元資料

 

オデッセイシリーズは、ウイスキーの香味にとって重要なファクターである「カスク」への探求および、「カスク」を通じた熟成の旅を意味し、ベリー・ブラザーズ&ラッド社が自社で別の樽へ移し替え(リラッキング)、同社が目指す味わいへとつくり上げたウイスキーのシリーズです。

 

年に一度のリリースで、スコットランド屈指の蒸溜所から厳選した原酒を、セカンドカスクで最低3年間という長い期間忍耐強く追熟させることでのみ得られる、複雑な香りと味わいをお楽しみください。

 

 

 

国内18本★当店1本のみ★イタリアのマルサラワイン樽(1stフィルパンチョン)で追加熟成。

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:ブラウンシュガーイチジクシロップを土台に、チェリーのコンポートレーズン、ダークハニーが豊かに広がります。マルサラ樽が、焼いた果実や温かみのあるスパイス、砂糖漬けオレンジピールのほのかなニュアンスをもたらします。

 

味 :厚みがあり芳醇デーツや煮詰めた果実の層に、糖蜜を思わせるほど濃密で力強い甘さが重なります。少量の加水で角が取れ、クリーミーなバニラとビロードのようになめらかな口当たりが顔を覗かせます。

 

余韻:スパイス感を伴ったシロップやドライフルーツの余韻が舌の上に長く残ります。風味が炸裂するパワフルな一本です。

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