以下、輸入元資料
オデッセイシリーズは、ウイスキーの香味にとって重要なファクターである「カスク」への探求および、「カスク」を通じた熟成の旅を意味し、ベリー・ブラザーズ&ラッド社が自社で別の樽へ移し替え(リラッキング)、同社が目指す味わいへとつくり上げたウイスキーのシリーズです。
年に一度のリリースで、スコットランド屈指の蒸溜所から厳選した原酒を、セカンドカスクで最低3年間という長い期間忍耐強く追熟させることでのみ得られる、複雑な香りと味わいをお楽しみください。
国内30本★当店2本のみ★マルゴーワイン樽(ホグスヘッド)で追加熟成。
<輸入元テイスティング>
香り:ミルクチョコレートやアーモンドのやわらかなアロマに、赤い果実のニュアンスが続きます。
味 :樽のニュアンスがより鮮明になり、ブラックカラント(カシス)やプラム、ダムソン(西洋スモモ)といった、より濃厚で深みのある果実味が前面に現れます。数滴の加水によって印象は変化し、チョコレートのニュアンスは穏やかに後退。代わって、シャープな青リンゴやフレッシュな柑橘の爽やかさが際立ちます。
総合:第一印象は控えめに感じられるかもしれませんが、時間とともに意外なほどの複雑さを解き放つシングルカスクです。


