以下、輸入元資料
ウィルソン&モーガンクラシックセレクションウイスキーの樽はすべてウィルソン&モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。ノンチルノンフィルタードでボトリングされ、純粋にウイスキー本来の味わいを楽しむことができます。
この素晴らしいウイスキーはシェリーやポート、マルサラカスクにて12カ月以上フィニッシュ熟成させ、そのウイスキーの個性に合わせて46%、48%もしくは50%や100UKプルーフでボトリングされます。ウイスキー愛好家に心から楽しんで頂ける完璧なスコッチシングルモルトウイスキーとなるのです。
リフィルバット熟成後、1stフィルPXシェリーバットで30ヶ月追加熟成。
<ウィルソン&モーガン社:テイスティング>
香り:レーズンの軽いタッチで、わずかにワインのようで、ハーブや古書の芳香と深みがある。
味 :とてもベルベットのようですがフルボディ。 ハチミツとプラムの甘さと、オークとミネラルのバランスは完璧でとてもまとまっている。 噛み応えがありリッチだが、非常に滑らかでフレッシュでもある。
余韻:フィナーレにわずかなタンニンとペッパーの風味が増していく。
総合:我々のボトルの中でもすべての要素が完璧に調和した、最もバランスの取れたボトリングのひとつとなった。このグレンエルギン蒸留所のモルトは、1stフィルペドロヒメネスバットによる30ヶ月のフィニッシュにより、適度なフルーティーとリッチさが加わっている!


