高いコストパフォーマンスを誇るシグナトリー社がリリースする、スモールバッチ(少量生産)シリーズ。
1stフィルオロロソシェリーバット熟成。
<海外テイスティング>
香り:濃厚な甘いシェリーとダークフルーツの香り。奥にはキャラメル、ダークトリクル、そしてかすかに革のニュアンスが感じられる。
味 :オイリーな口当たり、メントール、スパイシーさ(生姜と黒胡椒)、オークのタンニン、そしてほのかなチョコレートの風味。
余韻:中辛でスパイシー(生姜、黒胡椒)、紅茶、オーク、新しい革、葉巻を思わせるビター。
総合:非常に優れた、完成度の高いシェリー樽熟成ウイスキー。シェリー樽由来の香りと味わいが前面に出ており、スパイシーさ、オークの風味、革の香りがより際立つ、樽の個性が強く感じられるウイスキーです。


