以下、輸入元資料
昨年、ベンロマックから新登場した「12年 カスクストレングス」。カスクストレングスのしっかりとしたボディに、良質なシェリー樽の影響を強く感じる穏やかな甘みと、出汁を思わせるようなほのかな薫香を伴う味わいで大変ご好評をいただきました。今回は、そんな人気アイテムの最新バッチが入荷いたしましたので、ご案内させていただきます。
基本的には前バッチと同様の方向性(バーボン樽とシェリー樽の比率がほぼ1:2)で作られているとのことですが、1つ異なる点として、最新バッチでは原酒バッティング後にシェリー樽でフィニッシュをかけているようです。魅惑のシェリー感がどのような進化を遂げたのか、ベンロマックファンであれば期待せずにはいられないのではないでしょうか。
前バッチをお試しいただいたお客様はもちろんのこと、未体験の方にもぜひ味わっていただきたい、ベンロマック蒸留所の自信作。定番の「10年」と「15年」との飲み比べもオススメです!
シェリー樽で追加熟成。
<オフィシャル:テイスティング>
香り:リッチなバニラ香にドライフルーツやスパイスのニュアンス。オレンジの果皮から甘いバタースコッチやオークへと変化する。
味 :甘いファッジ、ミルクチョコレート、煮込んだ赤リンゴ。スパイスがフレッシュなシトラスの風味と混じり合い、オークやホワイトペッパーの味わいが広がる。
余韻:かすかな甘いスモークとメントールの余韻が長く続くフルボディのリッチなフィニッシュ。


