【BBQで炙られた貝殻、バニラクリーム、円熟感のピートスモーク、やわらかな旨み】カリラ 2008 16年 シングルモルツオブスコットランド for ウィスクイー社25周年 57.6% 700ml

価格: ¥18,900 (税込 ¥20,790)
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ウィスクイー社創業25周年を記念し、特別にボトリングしたシングルカスク。

 

 

 

ホグスヘッド熟成。

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:穏やかなスモークに寄り添う潮風を思わせるニュアンス、BBQで炙られた貝殻や灰に続いて、焦がしたライムの香りが広がります。

 

味 :やわらかで、上生菓子を思わせる滑らかな甘味が広がり、ライムの爽やかさをまとったピートスモークが口の中を満たします。やがてほのかな潮気とともに、味わいはやさしいバニラクリームへと変化していきます。

 

余韻:砂糖漬けレモンピールが加わり、再びスモークが現れ、ゆっくりと消えていきます。

 

総合:程よい円熟感のピートスモークやわらかな旨みが広がるシングルカスクです。

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