【キャラメルやバタースコッチ、シェリーの芳醇な香り、香ばしく焼かれたタルトタタン、デーツの濃厚な甘み】グレンマレイ 2007 17年 オクタブ 51.7% 700ml

価格: ¥20,300 (税込 ¥22,330)
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以下、輸入元資料

 

オクタブシリーズは、主にホグスヘッドで熟成した原酒をシェリーの空樽を組み替えた容量60Lほどのオクタブ(小樽)で追熟を行ったダンカンテイラーの人気シリーズです。

 

2種の異なる樽で熟成させることで、より複雑なフレーバーをもつウイスキーに仕上がっています。また、「オクタブ」というブランド名はダンカンテイラー社が商標を有しており、同社のオクタブ熟成に対するこだわりと自信が伺えます。

 

 

 

アウトターン(瓶詰め)は86本、オロロソシェリーのオクタブ9カ月追熟。

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:熟したりんごのアロマにキャラメルやバタースコッチが混ざり合い、シェリーの芳醇な香りが続きます。

 

味 :ジューシーなサルタナレーズン香ばしく焼かれたタルトタタンに、シナモンやクローブがアクセントに加わります。

 

余韻:デーツの濃厚な甘みとオークスパイスが加わり、深みのある味わいが広がります。

 

総合:オロロソシェリー樽由来の芳醇な果実味と温かみのあるスパイスが織りなす、複雑で奥行きのある味わいが楽しめる一本です。

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