以下、輸入元資料
ウィルソン&モーガンクラシックセレクションウイスキーの樽はすべてウィルソン&モーガン代表であるファビオ・ロッシ氏により選ばれています。ノンチルノンフィルタードでボトリングされ、純粋にウイスキー本来の味わいを楽しむことができます。
リフィルバーボンホグスヘッド + ヴァージンオーク熟成。
<ウィルソン&モーガン社:テイスティング>
香り:非常にフレッシュでレモンのような、灰のような香りです。若々しく活気があり、力強く冒険的です。
味 :ミディアム ボディで塩味があり、レモンピールと青リンゴの香りがします。
余韻:リコリス、煙突の煙、灰、焚き火の激しい香りに変わります。
総合:4つのリフィルバーボンホッグヘッドと、熟成の進んだヴァージンオーク樽1つを組み合わせて生まれたこの特別なボトルは、クラシックなアイラモルトのさまざまなニュアンスとスタイルをうまく調和させています。リフィル樽はさわやかな海の雰囲気を醸し出し、ヴァージンオークは、タール、焦げた松材、タンニンのスパイシーな風味を伴い、わずかに暗いトーンを加えますが、蒸留所の非常に伝統的なスタイルは健在です。