以下、輸入元資料
キルホーマン ロッホゴルムは、アイラ島のピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmの麦芽を使用し、100%シェリー樽で熟成された、年に1度つくられる限定品です。キルホーマンでは全体の約80%がバーボンバレルで熟成されているため、シェリー樽100%で仕上げられるロッホゴルムは極めて希少な存在です。
※ロッホゴルム(Loch Gorm):蒸溜所近くの湖の名称で、ピーティな性質を持つこの水を仕込み水として使用しています。
2026年リリースは、10年以上熟成されたオロロソシェリーバット原酒23樽を使用。
このうち20樽はファーストフィルで、豊かな風味と力強いタンニンのニュアンスを与えています。
残りの3樽はセカンドフィルで、ファーストフィル樽の力強さを程よく和らげています。
<輸入元テイスティング>
香り:赤い果実のドライフルーツ、BBQで焼き上げた肉、ローストしたクルミが感じられ、濃厚なピートスモークが全体を包み込みます。
味 :砂糖漬けのオレンジやトロピカルフルーツ、塩キャラメル、ドライプルーンに、シナモンやナツメグが重なり、豊かなスモークが調和します。
余韻:温かみのあるスパイスの余韻が続き、ローストしたダークチョコレート、リコリス、心地よいピートスモークが広がります。
総合:ピートとオロロソシェリー樽の特徴が見事に融合した、年に1度のリッチな味わいをぜひお見逃しなく。


