以下、メーカー資料

北海道初となるシングルブレンデッドジャパニーズウイスキー。モルト原酒だけではなく、グレーン原酒（※）のすべてを厚岸蒸溜所にて製造致しました。

原料モルト（大麦（北海道、オーストラリア、イギリス産）、グレーン（北海道産）北海道産の大麦、小麦、米、蕎麦を用いた、北の大地を体現するクラシックブレンデッドが完成致しました。一陽来復とも言われる始まりの季節、これまでにない厚岸ウイスキーをご堪能ください。

※シングルポットスチルグレーン

一般的に連続式蒸留器で製造されるグレーン原酒とは違い、ポットスチルを使用して蒸溜するグレーン原酒。連続式蒸留器と比較して高い技術力や多くの費用を必要としますが、より一層風味が豊かでコクのある味わいが生まれます。

なお、弊社シングルポットスチルグレーン原酒は100%北海道産原料であり、さらに深みのある味わいに仕上がりました。

＜オフィシャル：テイスティング＞

香り：柿のジュレ､砂糖をかけた夏みかん、橙色の柑橘、はちみつ、メロン、ほのかなラベンダー

味　：ピール感の強いマーマレード、ヌガー

余韻：おろした生姜、塩飴、よわいピート