【シェリーメーカー、ホセ・イ・ミゲル・マーティンが特別にセレクトした1stフィルオロロソシェリーバットで熟成★木の薫香やクルミの殻の香ばしさ】ザ・ヒーラック オロロソカスク アイルオブハリス 46% 700ml

価格: ¥11,500 (税込 ¥12,650)
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以下、輸入元資料

 

2023年、世界中で話題となったアイル・オブ・ハリス蒸留所初のシングルモルトウイスキー「ザ・ヒーラック」から、第2弾となるオロロソシェリー樽熟成のウイスキーが誕生しました。

 

スペイン、アンダルシア州で最も西に位置するウエルバのシェリーメーカーであるホセ・イ・ミゲル・マーティン特別にセレクトしたファーストフィル・オロロソシェリーバットを使用。

 

このオロロソシェリーは、パロミノと呼ばれる品種のブドウから作られ、辛口で濃い、ナッツのような風味が熟成時に大きな影響をもたらしています。

 

 

 

1stフィルオロロソシェリーバット熟成

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:最初にシナモン、オレンジピール、クローブのアロマがあり、若いハーブとホワイトチョコレートのクリーミーさが感じられる。

 

味 :木の薫香やクルミの殻の香ばしさが伝わる。ドライタイムのようなハーブの香りに続いて、焦がしたオレンジの香りが広がる。

 

余韻:バニラ、クローブのようなスパイスがほのかに感じられ、レザーと甘草のフィニッシュが長く続いていく。

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