高いコストパフォーマンスを誇るシグナトリー社がリリースする、スモールバッチ（少量生産）シリーズ。

オロロソシェリー樽＆バーボン樽熟成。

＜海外テイスティング＞

香り：塩、ピートスモーク、シェリー、皮革、ナッツとチョコレートの香り。加水すると、より複雑で非常によく構成された味わいになります。塩、ピートスモーク、大量の灰の香りですが、ジューシーなフルーツパンとかすかにドライサワーチェリーを思わせる、素晴らしいフルーティーなシェリーの香りも感じられます。

味　：力強く、塩味があり、心地よいピートの煙、灰、燻製モルト、皮革、ハーブチンキ、ドライフルーツのピクルス、燻製魚のほのかな香り。加水すると、よりまろやかになり、素晴らしく複雑な味わいになります。塩、灰、焦がしたオーク、皮革、オリーブの塩水、揚げたベーコン。

余韻：長く続くダークチョコレート、ピートの煙、灰、そして新しいゴム長靴の香り。