以下、輸入元資料

キャノピーは、1世紀半にわたってフォン・プレヴィル蒸留所（＝JM蒸留所）を照らし続けてきた情熱的な職人たちに敬意を表して作られました。蒸留所を囲む森林の青々と生い茂る天蓋（キャノピー）をテーマにした限定エディション。

キャノピーの特徴は、スモークウッド、ドライフルーツ、甘いスパイスの力強い香りと、まろやかな口当たり。アマチュアも愛好家も、ローストしたカカオ豆、デーツ、ドライイチジク、プルーンのデリケートなアロマを探りながら、官能の旅へと誘われることだろう。

セラーマスター　カリーヌ・ラサルのコメント

「キャノピーは、力強さとエレガンスの完璧なバランスを保ち、ラム J.M のSavoir-Faire（サヴォアフェール＝技巧、経験、独創的な発想を含めた匠の技）にふさわしいテイスティング体験をお約束します。」

国内48本★当店2本のみ

＜オフィシャル：テイスティング＞

香り：繊細にローストしたカカオ豆や、デーツ、ドライイチジク、プルーンの甘美さ、マルティニーク・バニラのエレガントさが魅惑的。無数のフレーバーが香りの旅へと誘う。

味　：スモーキーなウッドの力強い風味と、挽きたてのシナモンやナツメグのような優しいスパイスが花開く。そのアロマの複雑さはまろやかな口当たりによって高まり、素晴らしいテイスティング体験を生み出す。

余韻：長く、ウッディでドライフルーツを感じる余韻が残りつつ、ほのかなナツメグがそれを引き立てる。感覚を呼び覚まし、長く印象に残るラスト。