【上品なピートスモークの層、柑橘類、爆発的で口いっぱいに広がるシェリー】カリラ 2012 10年 アスタモリス 55% 700ml

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以下、輸入元資料

 

東海道五十三次シリーズの最新作はカリラの10年、シェリーカスク熟成です。カリラのボトリングには定評のあるアスタモリス。日本向けシングルカスクの人気シリーズとして、満を持してのリリースです。

 

カリラの特徴的な潮とシトラスがシェリーカスクでの熟成を経て、深みのあるフレーバーをまとっています。ラベルは愛知県岡崎市の藤川宿。幕府から朝廷に馬を献上する「御馬献進」の行列が描かれています。歌川広重はこの行列に同行し、その経験が東海道五十三次に繋がったと言われています。歴史的にも重要な意味を持つラベルとともに、じっくりお愉しみください。

 

 

 

ex-シェリーカスク熟成

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:上品なピートスモークの層、夏の夜のバーベキュー、革、柑橘類の奥に潜む花のニュアンス。

 

味 :爆発的口いっぱいに広がるシェリーの存在感。バランスの取れたピートとシェリー、赤い果実、かすかに灰。

 

余韻:長く複雑で、永遠に続くような余韻。シェリーとピートの波がスポットライトの中で交互に現れる。

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