以下、輸入元資料
1895年創業、125年以上の歴史があり、市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していた老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。ウイスキーが出来た瞬間から自社で用意した樽に詰めて各蒸留所にて熟成、その後GM社倉庫にてボトリングの時を待つといったように、ウイスキーの熟成を自らで管理しています。
ほぼオフィシャルと言っても過言ではなく、それが他の独立瓶詰業者と全く異なる点で、他を圧倒するGMクオリティの所以です。現在、GM社を代表し、業界でも別格のグッドクオリティとして一番評価が高く話題になることが多い「コニサーズチョイス カスクストレングス」シリーズ。
そんなシリーズで、数ある樽からJISが選び抜いた原酒を日本市場限定で特別リリースするというスペシャル企画から生まれた「FOR JIS」ボトル。2023年リリースはこのアイテムのみ!と気合の入ったスペックの銘柄「リンクウッド」が登場です!老舗GM社を象徴する「リンクウッド」というだけで心躍りますが、更にGM社にしか成し得ない魅力あふれるシェリーカスクの長期熟成品という大変貴重な日本市場向けの1樽となっております。ぜひご堪能いただきたい極上の1本。
1stフィルシェリーバット熟成。
<G&M社:テイスティング>
香り:煮込んだフルーツのアロマからオレンジピールや焼きリンゴへと移り変わる。
味 :甘いモレロチェリーの風味がクリスマススパイスやブラックペッパーと混じり合う。
余韻:スパイスやオークをいつまでも感じるたっぷりとしたフィニッシュ。