【ライムとバニラ、爽快な柑橘にスモーク、ニシンの燻製のような香ばしさ】カリラ 2010 12年 ベリーズオウンセレクション 58.1% 700ml

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BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。

 

 

 

ホグスヘッド熟成。

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:ライムとバニラ、そして想像以上にやさしく甘いピート暖炉の灰。まさにカリラらしい1本です。

 

味 :爽快な柑橘にスモーク、氷砂糖の甘さを主体に、ニシンの燻製のような香ばしさとほんの少しの土っぽさを伴い豊かに広がり、スモーキーさが再び漂う余韻へと続きます。

 

総合:スコットランドの西海岸が目に浮かぶような、魅力的なカリラです。

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