グレンアラヒー蒸溜所はアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。
シチリアの酒精強化ワイン「マルサラ」のバリックで追加熟成。
<輸入元テイスティング>
香り:トフィーアップル、ヘザーハニー、ドライフルーツ、マルサラカスク由来のブラウンシュガーやバニラが広がり、奥にアプリコットが感じられます。
味 :豊かなヘザーハニーの味わいにアニスシードや酸味のあるアプリコットが混ざり合い、キャラメリゼしたブラウンシュガーやシナモンが続きます。
余韻:レモンを感じさせる苦味を含んだフルーティさが広がります。
総合:マルサラカスクに由来するキャラメルやバニラの風味がグレンアラヒーのハチミツの味わいと調和したおすすめのシングルカスクです。