ジャパニーズクラフトジン「火の帆」蒸溜所アンバサダーである京都Bar Alchemistからオリジナルクラフトジンがリリース。神々へ奉納されるアイヌ古式舞踊「リムセ」からインスピレーションを受けたリムセシリーズの第二弾「巴」。
ナギナタコウジュ、レモンパーム、オリーブ、アカエゾマツ、ピンクペッパー等、15種以上のボタニカルを使用。
巴は火の帆ジンの特徴的であるミヤマビャクシン、アカエゾマツ、エゾミカンなど北海道の大自然の中で育まれて来た質の高いボタニカルをベースに新しい試みであるナギナタコウジュ等、個性豊かなボタニカルを加えた独自のオリジナルレシピで造られています。
<オフィシャル:テイスティング>
トップノート:大葉、柑橘、ハーブ、スパイス
テイスト:紫蘇、レモン、ミント、ジュニパーベリー
フィニッシュ:ペッパー、ウッディー、ハーブ、草原のような爽やかさ