当店ではほとんど取り扱いのないリキュールカテゴリーですが、「これは!」とお薦めするリキュールに出会いましたので、ご案内させて頂きます。
日本列島の本土最南端エリア、指宿(いぶすき)で20年以上、無農薬を続けているサトウキビ農園のオーガニック糖蜜と鹿児島県産の黒糖を使用し、蔵に湧き出る地下天然水で仕込んで造られたラムに、超深煎りの珈琲豆を漬けこみ、オーガニック糖蜜で仕上げた高品質なコーヒーリキュールです。祇園のBARエルテソロさんのレシピが元になっており、商品名になっています。
非常に苦みがしっかりとあり、とにかく味わいの深みが凄い!焙煎されたコーヒー豆の深い味わいと角のとれた非常にまろやかな酒質、心地よく続く長く爽やかな余韻。コーヒーを日常的に飲んでいる、エスプレッソやカプチーノが好きという方には特に試して頂きたい超オススメ品です。
公式では牛乳割りやバニラアイス掛け、エスプレッソマティーニやブラックルシアン、ジントニック等のビターズとして、など様々な飲み方が推奨されており、ストレートでも極上の味わいが愉しめます。
飲んで感激し、4年ぶりのリキュール取り扱いを即決した、感動のコーヒーリキュール。
最高の一杯をどうぞお召し上がり下さい。
これまでに私が美味しいと思ったコーヒーリキュール(カフェット、スターバックスコーヒーリキュール、1970年代流通のカフェ ボルゲッティなど)は、すべて終売&入手困難となっておりますので、本ボトルも在庫がある内にお手元にどうぞ。


