以下、輸入元資料
インド洋の楽園モーリシャスで作られる、高品質ラムの代名詞となったニューグローブ。今回はシングルカスク ”for 7 Bars” をご案内いたします。
名前の通り、こちらの商品は7店のバーテンダーの皆さまにご協力いただいて実現したシングルカスクです。2013年の7月に蒸留された原酒を同年9月に樽詰し、2022年7月にボトリングした8年熟成品です。
ラムに限らず昨今ウイスキーやワインなどの価格高騰が著しく、以前の価格では入手が困難となってきました。比較的リーズナブルな価格帯で素晴らしい味わいを楽しめるラムであったニューグローブも、残念ながら今後価格の高騰が予想されます。
数ある樽の中から桃と紅茶が香るものが選ばれた今回の商品、ぜひこの機会にお求めください!
Selected by & bottled for
葉柳(札幌)
Lamp(銀座)
MOJO(横浜)
Owl(京都)
SanCristobal(神戸)
Little Happiness(広島)
Rummy(博多)
リムーザンオーク熟成。
テイスティングノート
フルーツティーからダージリンへ変化、少しの渋みとハチミツのような甘さが舌に残る。
余韻はそこまで長くはないが樽の残り香が心地よい。