【閉鎖から30年★1993年に閉鎖した蒸留所★幻になる前にどうぞ★果物やチョコレート、ミント】カンバス 1991 30年 ソブリン 55% 700ml

価格: ¥23,600 (税込 ¥25,960)
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古き良き時代のビクトリアン朝、1851年頃に使用されていたセラミックデキャンタを復元した、同社の「プレミエバレル」。器の趣はさることながら、ご好評をいただいているこの陶器ボトル独特の味わいの丸みや、熟成年数以上の深みと旨みの凝縮は健在です。

 

 

 

リフィルホグスヘッド熟成。

 

 

 

<ダグラスレイン社:テイスティング>

 

砂糖のような甘さと、本物のシロップのようなおいしさ。その甘みに、かぐわしいスパイスが溢れ出し、絶妙なバランスをとる。

 

満足感のある香ばしいスパイスに、清らかなシロップの味わいや喉が鳴るようなシュガーの風味。豊富なフレーバーがどんどん移り変わりながら(目利きの方はお気づきになる)華があり、いや、まるで模範とも言うべき大変好ましい味わい。

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