シグナトリー社は高いコストパフォーマンスを誇り、根強い人気の老舗ボトラーです。
リフィルホグスヘッド熟成後、1stフィルシェリーバットで20ヶ月追加熟成。
<海外テイスティング>
香り:燻製肉、塩辛い海、ピートスモーク、ブラックベリー、熟したレモン、コショウ、ドライフルーツ。
味 :スモークベーコン、ペッパー、ピートスモーク、ナツメヤシ、スグリ、レーズン、塩キャラメル、甘いスパイス。
余韻:長く温かみがあり、フルーティーさとスパイシーさのバランスが絶妙です。