【キャラメリゼしたバナナ、ブラウンシュガー、糖蜜、クリームソーダ】トリニダード 2012 11年 BBR for ラムクラブジャパン 60.5% 700ml

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一般社団法人Rum Club Japanがセレクトしたシングルカスクのラム。

 

Rum Club Japanとは>

 

20224月設立のラム振興団体。クラフトラムコーラフェスなどの全国各地のバーでのイベントや各種セミナーなどを行い、ラム文化の発信・啓蒙活動を通して認知・普及を目的に設立されました。

 

 

BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。1698年の創業以来、ロンドン・セントジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。

 

 

 

ホグスヘッド熟成。

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:心をそそるキャラメリゼしたバナナ、ブラウンシュガーといったラム本来の香りが、たばこの葉のような熟成香を帯びています。

 

味 :たくさんのフレーバーで満たされており、糖蜜、クリームソーダ、なめし皮のテイストが途切れることなく温かい砂糖の余韻へと続きます。

 

総合:非常に多彩な味わいに富んだシングルカスクラムです。

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