【重厚でクリーミー、ウッディやレザー、ドライフルーツ】パッサーズ デフォード ドックヤード 54.5% 700ml

価格: ¥8,100 (税込 ¥8,910)
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以下、輸入元資料

 

デフォードは、ヘンリー 8 世によって 1513 年に設立されたデフォード ロイヤル ドックヤードと並んで設立され300 年間にわたってイギリス海軍の主要な造船所でした。1742 年にはスピリッツ貯蔵庫にもなり、敷地内にて膨大な量のラム酒をブレンドしましたが、初期の仕様についてはほとんど知られていません。

 

デフォードのマスターブレンダーによって作られたブレンドは、イギリス海軍全体で「パッサーズラム」(「パーサー(船の事務局長)」という言葉から派生)として知られるようになり、高く評価されるようになりましたブラック トット デー(1970731日イギリス海軍でのラム配給廃止となった日) 52 周年を記念して、今回この限定版のデフォード ドックヤード リザーブ がリリースされました。

 

このリザーヴはガイアナ (デメララ)、トリニダードからの熟成された高エステルラムとバルバドス、ジャマイカのラムをブレンドしたものです。

 

 

 

原産国:ガイアナ、トリニダード、バルバドス、ジャマイカ

 

 

 

<オフィシャル:テイスティング>

 

 

香り:新しいレザー、トフィー、レーズンやデーツ、ダークチョコレート

 

味 :重厚でクリーミーな味わいから、ウッディやレザーを感じるドライな味わいへと変化します、ミディアムボディ。

 

余韻:クリスマススパイスやドライフルーツ、少しのシーソルト、ドライなシェリー

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