以下、輸入元資料
スターワード(Starward)は2007年メルボルンにて、創設者デイヴィッド・ヴィターレの「世界中の人に誇りをもって提供できるオーストラリアならではのウイスキーをつくる」というシンプルな1つの夢から始まりました。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、彼の人柄とオーストラリアの風土を取り込んだような、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。また、世界のバーシーンにおける酒類ブランドのバロメーター「Annual Brands Report 2022 (ドリンクス・インターナショナル)」のワールドウイスキー部門において、「Best Selling Brands」で第10位を獲得しています。
限定商品のピーテッドフィニッシュは、ノンピート麦芽を使用し、赤ワインの樽で3年熟成させた2017年蒸溜のシングルモルトを、ピートの効いたアイラモルトの樽(バレル)で18ヵ月追熟。
<輸入元テイスティング>
香り:トロピカルフルーツ、トーストしたオーク、甘いピート香。
味 :熟した赤い果実、ピートスモーク、黄桃、モカ、ピートの余韻が長く続く。
総合:スモーキーなキャラクターを纏わせたユニークなオーストラリアンウイスキーです。追熟期間が前回の『アンエクスピーテッド』の約2倍になっているため、よりスモーキーな仕上がりになっています。赤ワイン樽を熟成に使用するスターワードの特徴であるトロピカルフルーツのアロマと熟した赤いベリーのフルーティな味わいに海のニュアンスを含んだアイラモルトのスモーキーさが調和した魅力的な味わいのこのウイスキーは、スターワードの新たな一面を感じることが出来る1本です。