【アモンティリャードシェリー樽★ピートスモーク、煎りたてのナッツ、キャラメルバニラキャンディ、ドライながらもリッチ】ピートリーク エンバース 57.4% 700ml

価格: ¥14,500 (税込 ¥15,950)
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以下、輸入元資料

 

パワフルなピート香人気の高いピートリーク。その中でも特別な樽として選ばれたものが、この「エンバース」シリーズです。 残り火、燃えさしを意味する「エンバース」の名が示す通り、今もピートが燻っているようなアロマが特徴です。

 

 

蒸溜所名は非公開。そのピーティーな原酒をバーボン樽で熟成し、アモンティリャードシェリー樽でフィニッシュをかけました。ピートとシェリー由来のナッティさが絶妙に響き合う、バランスの取れた1本です。

 

 

 

<輸入元テイスティング>

 

 

香り:はっきりとしたピートスモーク、香ばしく焦げた木材、わずかに粉っぽい灰。その奥にシリアルとヘーゼルナッツ

 

味 :火が消えかけた暖炉、ドライフルーツ、煎りたてのナッツ。かすかにキャラメルバニラキャンディを感じるが甘すぎず、スモーキーさが口いっぱいに広がる。

 

余韻:ウッディさ、土の香りが煙の中に混じり合い、ややドライながらもリッチな余韻。

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