ディクタドールは世界遺産の街カルタヘナの地に1913年創業した、コロンビア最古のラム蒸留所の一つです。
最高級のサトウキビジュースを濃縮させた“ヴァージン・シュガーケイン・ハニー” を原料にし、独自のソレラシステムと様々な熟成樽を駆使したその製法は、新しいラムの概念を生み出す独創的な造り、“ディクタドール・スタイル”として、世界的に高く評価されています。
100年の歴史の中で蓄えられた豊富なストックの中から、最高のオールドヴィンテージをマスターブレンダーが選び、シングルカスクから瓶詰めする「ベストオブ」シリーズ。
1970年代から80年代前半ヴィンテージの極上のカスクがリリースされ、世界を驚かせました。現在は後継のエピソディオ(エピソード、挿話の意)シリーズへと移行しており、ヴィンテージも90年代後半から2000年代となり、一気に原酒も若返ってきています。国内入荷は極少量!どうぞこの機会をお見逃しなく!
数年前にリリースされた貴重なバックストックのオールドヴィンテージが国内正規12本のみ入荷!
ポート樽熟成。
<海外テイスティング>
香り:複雑、バニラ、フルーツ、コーヒー、スパイス。
味 :上質なタルト、キャラメル、バニラ、トーストした香り、シトラスフルーツ。
余韻:長く続く、わずかにチョコレート。