スターワード（Starward）は2007年にオーストラリア メルボルンにて創業の蒸溜所。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。

英国のザ・スピリッツ・ビジネス主催のコンペティション「ザ・ワールドウイスキー・マスターズ2021」のオーストラリアンシングルモルトの部門で、『ゴールド』を受賞。

2017年蒸溜の赤ワイン樽熟成原酒とオーストラリアの酒精強化ワイン「アぺラ」の樽で熟成した原酒をヴァッティング後、ジンジャービアの樽で約6ヵ月追熟して仕上げることで、ジンジャーの持つ爽やかな辛みを纏わせたユニークなオーストラリアンウイスキーです。

＜輸入元テイスティング＞

香り：ジンジャー、オレンジ、ダークチョコレート。

味　：ジンジャーの辛味と共にバニラやパイナップルの味わいが広がります。

総合：実験的な試みでスタートしたウイスキーですが、今回で6回目のリリースを迎えるほど人気を博しています。ぜひストレートやロックで、チョコレートと合わせてお楽しみください。チョコレートと相性抜群です！