日本ラム協会さんとジャパンインポートシステムさんがダブルネームボトルとしてリリースした「ラムJ.Mシングルカスク　1999」。

ラムコンシェルジュの有資格者に先行案内されていた限定品を少量分けて頂きました。



限定120本のみの瓶詰め。



＜日本ラム協会：テイスティングコメント＞


香り：熟れたパイナップル、マンゴー、ドライレーズン、ミント、ハチミツなどの非常にフルーティな香りと、タバコ、モカ、古新聞、炭などのビターな香りが複雑に絡み合う、とても優雅な香り。

味　：シルキーでスパイシー。ライトな甘味と程よい酸味から次々と変化してゆく。特にフィニッシュにかけて力強く、カカオのビターさや山椒のスパイシーさが長く続く。

余韻：鼻裏に残るタバコや炭のニュアンスがより一層、余韻を長くしている。